Co jeść przy refluksie gardłowo-krtaniowym

Refluks gardłowo-krtaniowy, znany również jako refluks LPR (laryngopharyngeal reflux), może być uciążliwym schorzeniem, które wymaga odpowiedniej diety w celu złagodzenia objawów i poprawy stanu zdrowia gardła i krtani. Wprowadzenie odpowiednich zmian w diecie może pomóc w zmniejszeniu podrażnień oraz złagodzeniu objawów refluksu gardłowo-krtaniowego.

Dieta a refluks gardłowo-krtaniowy

Dieta dla osób z refluksowym zapaleniem gardła i krtani powinna być dobrze zbilansowana i zawierać produkty łagodzące podrażnienia oraz zmniejszające ryzyko wystąpienia zgagi i refluksem kwasicznego soku żołądkowego. Oto lista produktów, które mogą być korzystne:

  • Warzywa: Warzywa o niskiej kwasowości, takie jak ziemniaki, marchew, cukinia, szpinak, brokuły, czy kalafior, są zazwyczaj dobrze tolerowane przez osoby z refluksowym zapaleniem gardła i krtani.
  • Owoce: Niskokwasiste owoce, takie jak banany, gruszki, jabłka (pozbawione skórki), brzoskwinie czy awokado, mogą być spożywane z umiarem.
  • Chleb i produkty zbożowe: Chleb pełnoziarnisty, ryż basmati, płatki owsiane i inne produkty zbożowe o niskiej zawartości tłuszczu mogą stanowić dobrą bazę diety.
  • Źródła białka: Delikatne źródła białka, takie jak kurczak bez skóry, indyk, ryby chude, tofu czy jaja gotowane na miękko, są zazwyczaj dobrze tolerowane.
  • Produkty mleczne: Niskotłuszczowe produkty mleczne, takie jak jogurt naturalny bez dodatków czy mleko migdałowe, mogą być spożywane z umiarem.

Unikaj pewnych produktów

Istnieją również produkty, które mogą nasilać objawy refluksu gardłowo-krtaniowego i powinny być spożywane z umiarem lub unikane całkowicie:

  • Ostre przyprawy i pikantne potrawy
  • Kawa i napoje gazowane
  • Alkohol
  • Tłuste potrawy i fast foody
  • Słodycze i produkty z dużą ilością cukru
  • Produkty zawierające dużo kofeiny

Wprowadzając odpowiednie zmiany w diecie, takie jak spożywanie produktów o niskiej kwasowości oraz unikanie potraw drażniących, można złagodzić objawy refluksu gardłowo-krtaniowego i poprawić ogólny stan zdrowia gardła i krtani. Pamiętaj również o regularnych posiłkach, unikaj spożywania dużych porcji na raz oraz unikaj jedzenia przed snem.

Najczęściej zadawane pytania

Oto kilka często zadawanych pytań dotyczących diety przy refluksie gardłowo-krtaniowym:

PytanieOdpowiedź
Czy mogę spożywać soki owocowe?Nie zaleca się spożywania soków owocowych ze względu na ich kwasowość. Zamiast tego lepiej wybierać owoce w formie całych, świeżych, lub gotowanych.
Czy mogę pić kawę z mlekiem?Kawa, nawet z dodatkiem mleka, może podrażniać błonę śluzową gardła i krtani. Zaleca się ograniczenie spożycia kawy lub wybór alternatyw, takich jak kawa zbożowa.
Czy mogę jeść czekoladę?Czekolada zawiera kofeinę i tłuszcze, co może przyczyniać się do nasilenia objawów refluksu. Zaleca się ograniczenie spożycia lub unikanie czekolady.

Dieta a refluks gardłowo-krtaniowy

Dieta dla osób z refluksowym zapaleniem gardła i krtani powinna być dobrze zbilansowana i zawierać produkty łagodzące podrażnienia oraz zmniejszające ryzyko wystąpienia zgagi i refluksem kwasicznego soku żołądkowego. Oto lista produktów, które mogą być korzystne:

  • Warzywa: Warzywa o niskiej kwasowości, takie jak ziemniaki, marchew, cukinia, szpinak, brokuły, czy kalafior, są zazwyczaj dobrze tolerowane przez osoby z refluksowym zapaleniem gardła i krtani.
  • Owoce: Niskokwasiste owoce, takie jak banany, gruszki, jabłka (pozbawione skórki), brzoskwinie czy awokado, mogą być spożywane z umiarem.
  • Chleb i produkty zbożowe: Chleb pełnoziarnisty, ryż basmati, płatki owsiane i inne produkty zbożowe o niskiej zawartości tłuszczu mogą stanowić dobrą bazę diety.
  • Źródła białka: Delikatne źródła białka, takie jak kurczak bez skóry, indyk, ryby chude, tofu czy jaja gotowane na miękko, są zazwyczaj dobrze tolerowane.
  • Produkty mleczne: Niskotłuszczowe produkty mleczne, takie jak jogurt naturalny bez dodatków czy mleko migdałowe, mogą być spożywane z umiarem.

Unikaj pewnych produktów

Istnieją również produkty, które mogą nasilać objawy refluksu gardłowo-krtaniowego i powinny być spożywane z umiarem lub unikane całkowicie:

  • Ostre przyprawy i pikantne potrawy
  • Kawa i napoje gazowane
  • Alkohol
  • Tłuste potrawy i fast foody
  • Słodycze i produkty z dużą ilością cukru
  • Produkty zawierające dużo kofeiny
Photo of author

Eugeniusz